Эмалированные мойки, так популярные несколько лет назад, сейчас редко встретишь в жилых домах. Сейчас пальма первенства принадлежит мойкам из композитных материалов или из нержавеющей стали.

Если Вы решили приобрести стальную мойку, обратите внимание на следующие параметры. Во-первых, необходимо замерить толщину стенок мойки. В этом поможет специальный инструмент – штангенциркуль. Обязательно измерьте толщину в месте предполагаемого размещения крана. И если эта величина менее 0, 6 мм, то поищите другой вариант, так как такая толщина является стандартной для большинства моек.

Следует узнать – из сплава каких металлов изготовлена мойка. Наилучшим составом будет содержание хрома и никеля в пределах 10-18%. В этом случае покрытие мойки будет устойчиво к воздействию кислот и щелочей. И если Вы будете использовать щелочные составы для мытья посуды, то они легко смоются водой не оставив и следа на самой мойке, так как именно никель в сочетании с хромом будет противодействовать задержке частиц моющего средства в стенках. Ну а если Вы нашли в продаже мойку с толщиной стенки 1, 2 мм, то не раздумывайте и покупайте.

Мойка обязательно должна иметь паспорт, этот момент необходимо уточнить у продавца. Если паспорт отсутствует, то не спешите приобретать подобное изделие, так как можно легко нарваться на подделку. Ну а если же с документами все в порядке, то следует уточнить производителя мойки. И если в паспорте Вы обнаружите цифры AISI 202 (12X17Г8Н), то это будет означать, что при изготовлении использовалась сталь низкого качества, которая обычно применяется для производства различной техники, а пищевое оборудование из нее делать запрещено. Обычно к этому приему прибегают недобросовестные производители, которые хотят таким образом скрыть свое имя за подобными цифрами. Достаточно часто это присуще мойкам турецкого производства.

Впрочем, низкокачественный материал мойки вряд ли приведет к пищевому отравлению, но это может ускорить появление ржавчины на стенках, а также подобное изделие будет плохо противостоять контакту с агрессивными жидкостями и водой, а его срок службы будет весьма коротким.

В заключении еще раз отметим, выбирая стальную мойку, обращайте внимание не только на цену, но и на другие характеристики, иначе покупка долго не прослужит.